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来自长沙的“年味”,正抚慰天南地北的长沙游子。
也买礼网 / 2021-02-05
牛年的脚步越来越近,市民大多在抓紧筹办年货。长沙不少老字号也迎来一年中最忙碌的时光。连日来,也买礼网走访发现,“就地过年”助“老长沙味”的年货消费大增,九如斋、马复胜、沙利文等老字号年货线上渠道增长明显。来自长沙的“年味”,正抚慰天南地北的长沙游子。
“大人子望插田,细伢子望过年”。70后长沙人李惠记得小时候每到过年,大人总会买一些小花片、锅巴、灯芯糕、油薄脆……等到有客人来才摆出来。如今,这些记忆中的年味零食,随着国潮风回归。
 
在中山路的九如斋旗舰店,也买礼网看到,年糕、八宝饭、酥糖、雪枣、麻圆……有的刚上货架,就被市民一抢而空。市民陈先生一次就买了两大包糕点,他说:“老字号的吃着放心,家里长辈多,串门必需带糕点。”九如斋总经理谭维雅告诉也买礼网,最受欢迎的年糕一天要卖五六百斤,八宝饭销量也在600份左右,店里18位师傅满负荷生产,还是有些供不应求,今年糕点整体销售同比增长了10%。
 
在蔡锷路的沙利文店内,一款喜庆的新春礼盒摆在显眼的位置。包装采用竖版旧报纸设计,满满的老长沙风。店员告诉也买礼网,礼盒成为了不少人的首选,桂花年糕、麻枣、红薯片、糖馓……可以自由组合。
 
在黄兴路沃尔玛的地方特产区,南北特的花根、火宫殿的臭豆腐等老字号食品摆在显眼的位置。而坡子街的湖南特产店里,更是各种老字号的大集合。一家特产店还把快递公司请进门店,为消费者办理快递业务。市民张先生买的腊肉、臭豆腐、剁辣椒正在打包,“寄给北京的亲戚,图个家乡味道。”
 
因受新冠肺炎疫情影响,很多游子都选择了“就地过年”。不能等来女儿拜年的父亲,把思念和理解打包进腊鱼腊鸭包裹里,寄给远方;不能相聚的亲朋好友,寄去一盒桂花年糕、一袋腊肉香肠、一包杨裕兴面条……一份份来自长沙的“年味”,带着爱和想念飞向东南西北。
 
马复胜董事长马朋介绍,春节期间各种糕点销售火爆,15家实体门店从1月31日起日均营业额达30万元左右。“春节年货线上销售也在逐步增加,日销售额都在2万元以上。”
 
九如斋线上订购异地订单量也占到一成以上。总经理谭维雅介绍,发往乌鲁木齐、深圳、北京、上海、广州等全国各地的包裹增长明显。
 
菜鸟物流1月20日-31日数据显示,在全国寄出年货最多的十大城市中,长沙排名第二位。长沙县、岳麓区则分列全国寄出年货最多的区县第三、八位。
 
此外,九如斋、沙利文、马复胜等老字号都开通了外卖,本地市民也可以足不出户,在家通过外卖平台下单购买。
 
2021全国网上年货节正在长沙热闹进行。市商务局有关负责人介绍,目前全市已有餐饮、商超、老字号、电商平台等110余家企业报名参与,市民可在网上选购年货。节会将持续至2月18日。
 
同时,与以往春节不一样,第一次快递全行业不休息也在拉开帷幕。
 
今年春节,菜鸟协同中通、圆通、申通、韵达等快递公司,调动了几乎不亚于日常的资源投入春节物流,百世、顺丰、中国邮政也加入其中。春节期间快递随时送上门将成为新常态。
 
2月4日上午,在中通长沙马王堆营业点,快递小哥廖斌宇正在录入投寄的快递。而往年这个时候,他已经休假回家。“今年就地过年,我们网点日均快件在8000单左右,同比增长20%~30%。”廖斌宇介绍,春节期间网点安排了30%快递小哥留守,根据需求还安排了10%机动人员。
 
在长沙邮政管理局有关负责人看来,从“有钱没钱,回家过年”到 “网购年货,就地过年”的转变背后,是疫情防控措施获得的全民响应,也是“快递拜年”新年俗的兴起。

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