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冠生园的亚博体育手机app下载香味虽历经几十年而仍然让当年的老同学们津津乐道
也买礼网 / 2020-09-01

往事越千年,每当中秋佳节,云南人都会做上几味好菜,摆上各种时令果蔬,再放上几大盘有模有样的火腿亚博体育手机app下载、五仁、麻仁、洗沙等亚博体育手机app下载。这一切,在50年后的今天,仍然令我难于忘怀。
光阴如梭,当人们把寻找滇式亚博体育手机app下载的目光延伸至如今市场上稍具规模的亚博体育手机app下载厂家时,首先一定是冠生园、然后是鹤香楼、桂美轩、吉庆祥,虹山面粉厂等,因为从建国以来,这几大品牌便一直以优良的亚博体育手机app下载品质,让几代云南人“吃饼不忘制饼人”。

  笔者通过长期的资料积累和采访,寻找出了105年前由冼冠生先生创始的冠生园,值得一提的是,冠生园在抗日战争后内迁昆明,后于1966年改名为人民糕点厂,成为当时唯一具备食品生产许可证的企业。
笔者至今都还记得,虽说当时我身在福建,但每逢假期结束,我都会把冠生园的梅花牌火腿亚博体育手机app下载带到校园与老师、同学一道尽情分享,冠生园的亚博体育手机app下载香味虽历经几十年而仍然让当年的老同学们津津乐道,而我也记住了冠生园亚博体育手机app下载从1980年创立了“梅花牌”商标,1982年“梅花牌”云腿亚博体育手机app下载开始出口创汇并延续至今。
如今的冠生园云腿亚博体育手机app下载,已历经百余年的风霜洗礼,荣获了国家商务部“中华老字号”等荣誉,源于多种考究工艺生产出的冠生园云腿亚博体育手机app下载,如今又有了诸如一品好礼、喜上团圆、尊品如意、锦绣富贵、瑧心好礼、百年典藏、经典云腿、赏味金秋、百宝荟萃、团圆大饼、手工云腿老亚博体育手机app下载等。
虽说如今的冠生园已经获得了“中国烘焙十强企业”“云腿亚博体育手机app下载非物质文化遗产”等多项殊荣,但在武汉亚博体育手机app下载网采访时,还听到更多的话语,那就是把“极致”作为冠生园百年如一日的工匠精神,不断去追求完美,给顾客无可挑剔的体验。

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